- Details
- Category: พาณิชย์
- Published: Sunday, 04 May 2025 19:55
- Hits: 7777
พาณิชย์ ชวนแวะ 2 ร้านเด็ดนครพนม 'บ้านนำพร-เติบโต'การันตีอาหารรสชาติไทยแท้
นภินทร มอบหมายอธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า แจกป้าย Thai SELECT ให้กับร้านอาหาร 'ร้านบ้านนำพร-ร้านเติบโต' การันตีอาหารรสชาติไทยแท้ มีเมนูพื้นถิ่นอีสานให้ลิ้มลอง พร้อมเชิญชวนคนพื้นที่ นักท่องเที่ยว ให้แวะมาฝากท้อง เผยปี 68 ตั้งเป้าเพิ่มร้านอาหารติดป้าย Thai SELECT อีกไม่ต่ำกว่า 100 แห่งทั่วประเทศ จากที่มีอยู่ในปัจจุบัน 496 แห่ง
นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ช่วงการประชุมคณะรัฐมนตรีสัญจรใน 3 จังหวัดภาคอีสานเหนือ (นครพนม สกลนคร มุกดาหาร) ระหว่างวันที่ 27-29 เม.ย.2568 ได้มอบหมายให้นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ลงพื้นที่จังหวัดนครพนมเพื่อติดตามความคืบหน้าการสร้างความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารไทยสามารถยกระดับสู่มาตรฐานสากล
และสร้างความเชื่อมั่นให้นักท่องเที่ยวผ่านตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ซึ่งจะสร้างจุดขายสำคัญให้กับประเทศไทย และผลักดัน Soft Power อาหารไทย นำไปสู่การสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้กับชุมชน
โดยในการลงพื้นที่ครั้งนี้ นางอรมน ได้เป็นผู้แทนมอบป้ายตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้แก่ร้านอาหารจำนวน 2 ร้าน ได้แก่ 1.ร้านบ้านนำพร ตั้งอยู่อำเภอเมือง ได้รับป้าย Thai SELECT Classic ปี 2567 เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศดีอยู่ใกล้ ริมแม่น้ำโขง และใกล้แลนด์มาร์คพญานาคที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังของไทย ทำให้ร้านเป็นจุดหมายปลายทางรองรับนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติได้มีโอกาสเปิดประสบการณ์รับประทานอาหารไทยแบบต้นตำรับ
โดยเมนูขึ้นชื่อของร้านบ้านนำพร อาทิ ต้มส้มปลา ต้มยำปลาน้ำโขงน้ำใส และปลาโจกต้มเค็ม และ 2.ร้านเติบโต ตั้งอยู่ตำบลอาจสามารถ ได้รับป้าย Thai SELECT Classic ปี 2566 โดยร้านตั้งอยู่ริมแม่น้ำทำให้เป็นจุดขายสำคัญของร้านรองจากรสชาติอาหารที่เป็นเลิศ เมนูอาหารไทยพื้นบ้านที่แนะนำคือ ผัดฉ่าปลาคัง ลาบปลาโขง ปลาแกงอ่อมเนื้อ
นอกจากการมอบป้าย Thai SELECT ให้กับ 2 ร้านอาหารในข้างต้นแล้ว จังหวัดนครพนมยังมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT อีก 2 ร้านคือ ร้านริเวอร์บาร์ และร้านกฤษดาริมโขง ซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีคุณภาพตรงตามมาตรฐาน 5 ด้าน (รสชาติการปรุงที่มีเอกลักษณ์ความเป็นไทย, วัตถุดิบที่มีคุณภาพ, สุขอนามัยที่ถูกต้อง, บรรยากาศและการตกแต่งร้านที่สวยงาม และคุณภาพการให้บริการที่เป็นมืออาชีพ) พร้อมผ่านการประเมินอย่างเข้มข้นจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารของไทยด้วย
“ขอเชิญชวนให้ประชาชนในจังหวัดนครพนม และนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยว หากมองหาร้านอาหารเพื่อฝากท้อง ขอให้นึกถึงร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ซึ่งในจังหวัดนครพนม มีถึง 4 แห่ง และทั่วประเทศมีจำนวน 496 แห่ง
โดยในปี 2568 มีเป้าหมายที่จะผลักดันให้ร้านอาหารได้รับตรา Thai SELECT เพิ่มขึ้นอีก 100 ร้านทั่วประเทศ ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการเปิดรับร้านอาหารไทยเข้าร่วมการคัดเลือกเพื่อได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT โดยผู้ประกอบการที่สนใจสามารถสมัครได้แล้วตั้งแต่วันนี้-15 มิ.ย.2568 ทาง www.dbd.go.th, Facebook: Thai SELECT Thailand”นายนภินทรกล่าว
