พิชัย ช่วยชาวสวน ดึง 'ไทยแอร์เอเชีย' ซื้อผลไม้ทำเมนูอาหาร-เครื่องดื่มเสิร์ฟบนเครื่องบิน
พิชัย ช่วยชาวสวน ดึง'ไทยแอร์เอเชีย' ซื้อผลไม้ทำเมนูอาหาร-เครื่องดื่มเสิร์ฟบนเครื่องบิน
พิชัย ลุยช่วยชาวสวน ดึง 'ไทยแอร์เอเชีย'ซื้อผลไม้นำร่อง 3 ชนิด ลำไย มังคุด สับปะรดภูแล ปริมาณรวม 1,000 ตัน นำผลิตเป็นอาหารและเครื่องดื่ม เสิร์ฟบนเครื่องบิน ดีเดย์ ก.ค.นี้ เป็นเมนูลำไย ตามด้วยเมนูมังคุดเดือน ส.ค. และ พ.ย.-ธ.ค. เป็นเมนูทำจากสับปะรด มั่นใจช่วยระบายผลผลิตให้กับเกษตรกร และเพิ่มทางเลือกในการบริโภคผลไม้ไทยให้กับกลุ่มลูกค้าสายการบิน
นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ได้เชิญสายการบินยักษ์ใหญ่อย่างไทยแอร์เอเชียมาเป็นพันธมิตรช่วยรับซื้อผลไม้ช่วยเกษตรกร ตามนโยบายของ น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ที่มุ่งเน้นช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรให้สามารถขายสินค้าเกษตรได้ในราคาดี โดยโมเดลนี้เป็นการดึงพันธมิตรรายใหญ่ช่วยรับซื้อผลไม้จากเกษตรกรและนำไปสร้างมูลค่าเพิ่ม ด้วยการผลิตเป็นสินค้าอาหารและเครื่องดื่มออกจำหน่ายในตลาดใหม่ ซึ่งเป็นลูกค้าของสายการบิน โดยความร่วมมือกับไทยแอร์เอเชียจะช่วยรับซื้อผลไม้หลัก ๆ 3 ชนิด คือ ลำไย มังคุด และสับปะรดภูแล เป้าหมายรวม 1,000 ตัน ผลิตเป็นเมนูเครื่องดื่ม Snack box และอาหารอุ่นร้อนจำหน่ายบนเครื่องทั้งในประเทศและต่างประเทศ เริ่มตั้งแต่เดือน ก.ค.2568 เป็นต้นไป และจะจำหน่ายตลอดทั้งปี 2568
ทั้งนี้ ยังมีส่วนลดพิเศษให้พี่น้องประชาชนได้เข้าถึงสินค้าผลไม้เมนูต่าง ๆ เพื่อร่วมกันช่วยเหลือเกษตรกร โดยเดือน ก.ค.2568 จะมีเมนูจากลำไยวางจำหน่าย เดือน ส.ค.2568 จะเป็นมังคุด ราชินีผลไม้ ซึ่งเมนูมังคุดที่นำมาทำเป็นขนมหรืออาหารคาวในท้องตลาดยังมีไม่มาก แต่ไทยแอร์เอเชียอยากร่วมช่วยพี่น้องเกษตรกร จึงครีเอตเมนูจากมังคุดมาเสิร์ฟบนเครื่อง จากนั้นเดือน พ.ย.-ธ.ค.2568 จะเป็นเมนูที่ทำจากสับปะรดภูแลออกจำหน่าย
“ผมขอขอบคุณพันธมิตรของกระทรวงพาณิชย์ คือ แอร์เอเชีย ที่ได้เป็นบริษัทต้นแบบในการกระจายสินค้าของพี่น้องชาวสวนไปยังผู้บริโภค โดยล็อตนี้ได้ช่วยรับซื้อเป็นจำนวนมากถึง 1,000 ตัน และอยากขอเชิญชวนภาครัฐและบริษัทเอกชนทุกแห่ง ได้มีส่วนร่วมในการกระจายผลผลิตของพี่น้องชาวสวนในฤดูกาลผลิตนี้ เพื่อช่วยเพิ่มช่องทางการจำหน่าย และยกระดับราคาผลผลิตให้กับเกษตรกร”นายพิชัยกล่าว
นายธรรศพลฐ์ แบเลเว็ลด์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไทยแอร์เอเชีย จำกัด กล่าวว่า สายการบินมียินดีอย่างยิ่งที่ได้ร่วมกับกรมการค้าภายใน ในการช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ ซึ่งเราได้ผลไม้ที่มีคุณภาพมาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่แปลกใหม่ และเป็นทางเลือกให้ผู้โดยสารทั้งเส้นทางภายในและระหว่างประเทศ ครอบคลุมทั้งสายการบินไทยแอร์เอเชีย และไทยแอร์เอเชีย เอ็กซ์ เชื่อว่าจะได้รับการตอบรับที่ดีมาก โดยเมนูกลุ่มเเรก เริ่มตั้งเเต่เดือน ก.ค. ได้พัฒนามาจากเมนูลำไย ได้เเก่
ไก่ทอดหาดใหญ่ซอสลำไย โอ้เอ๋วน้ำลำไยโกจิเบอร์รี่ โดยหลังจากนี้จะมีเมนูใหม่ ๆ เมนูมังคุด ได้เเก่ ยำมังคุดแก้วกุ้งสด แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่มังคุด ฮอกไกโดโรลมังคุด เมนูสับปะรด ได้เเก่ พิซซ่าฮาวายเอี้ยน น้ำพริกอ่องสับปะรดภูแล เป็นต้น และยังมีจำหน่าย Snack box อาหารว่างเเละเครื่องดื่มที่มาจากผลไม้ พร้อมความพิเศษใน Snack box จะได้รับคูปองส่วนลด 20 บาท เพื่อใช้ซื้อสินค้าเมนูจากผลไม้เพื่อช่วยเกษตรกรได้อีกด้วย
นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า กรมได้รับมอบหมายจากนายพิชัยให้ลงนาม MOU ร่วมกับบริษัท ไทยแอร์เอเชีย จำกัด ในการช่วยดูดซับผลผลิตผลไม้ตามมาตรการบริหารจัดการผลไม้ปี 2568 เป้าหมาย 1,000 ตัน โดยต้องขอขอบคุณไทยแอร์เอเชียในความร่วมมือในครั้งนี้ ซึ่งจะช่วยรับซื้อผลไม้หลัก 3 ชนิด ได้แก่ ลำไย มังคุด และสับปะรดภูแล ผลิตเป็นเมนูจำหน่ายบนสายการบินไทยแอร์เอเชียตลอดทั้งปี และยังช่วยสนับสนุนนำไปผลิตเป็นสินค้าผลไม้แปรรูป ในรูปแบบการเข็นขายบนเครื่อง และมีแผนที่จะช่วยเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมกับปลากะพง เพื่อนำไปทำเมนูอุ่นร้อนพร้อมทานจำหน่ายบนสายการบินทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งที่ทราบมา เมนูน่าทานมากๆ ไม่ว่าจะเป็นเอบิซารุโซบะ แกงเหลืองทะเลไข่เจียวโหระพา
“ภายใต้โครงการนี้ เราสามารถช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรทั้งผู้ปลูกผลไม้และเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งและปลากะพง ขยายช่องทางการจำหน่ายออกสู่ตลาดใหม่ ๆ ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าของสายการบินแอร์เอเชียทั้งในและต่างประเทศ จึงอยากขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนผู้บริโภคเลือกซื้อเมนูผลไม้ที่มีให้เลือกหลากหลาย โดยกรมร่วมกับไทยแอร์เอเชีย นำทัพผลไม้ภายใต้กิจกรรม Fruit On Board นำผลไม้คุณภาพเสิร์ฟถึงมือผู้บริโภค อิ่มท้องแล้ว ยังได้ช่วยพี่น้องเกษตรกรอีกด้วย”นายวิทยากรกล่าว
